美味的牛肉炒麪怎麼做又香又好吃
主料
熟麪條 :300胡蘿蔔 :半根
香芹 :1棵
牛肉 :70
輔料
澱粉 :適量蒜瓣 :2瓣
油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.牛肉切片、香芹、胡蘿蔔切絲、蒜瓣切片,熟麪條準備好
2.牛肉放澱粉、油,攪拌均勻,醃製10分鐘
3.炒鍋中放油,燒熱
4.放入牛肉,快速煸炒至變色
5.放入胡蘿蔔絲翻炒,稍稍變軟
6.放入麪條翻炒
7.倒入適量的醬油
8.翻炒均勻,加鹽
9.放蒜片、香芹繼續炒均勻
10.加入雞精翻炒後裝盤
麪條是買的熟的,也可以買生的自己煮。家庭炒麪,簡單的調料也是一樣好吃哦!
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