美味的麻醬豆角#新鮮從這裏怎麼做又香又好吃
麻醬豆角#新鮮從這裏是一道很傳統很美味的佳餚,頭一次吃到它還是在一次朋友結婚宴吃到的,第一次深深被它外表菜色所吸引,吃着的時候,口感好得不得了,美味到極點。後來因爲回家後還想吃,就學着做了起來,沒想做法也是非常的簡單,一學就會。
主料
豆角 :適量輔料
鹽 :適量香油 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
芝麻醬 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.豆角擇去兩頭,然後洗淨!將洗乾淨的豆角切成你想要的長段!
2.鍋中放水,水開後放入適量的食鹽和食用油!然後倒入準備好的豆角焯水!
3.將焯好水的豆角撈出,過涼水備用!
4.將蒜切成蒜末或者搗成蒜泥(我切的蒜末)
5.將瀝乾水分的豆角放入容器中,加入蒜末,適量食鹽,生抽,醋拌勻!(我放的味極鮮)
6.將麻醬放入碗中,加入適量食鹽和香油,因爲麻醬比較粘稠需要加入2到3倍的涼白開攪拌均勻即可!
7.10.把拌好的豆角擺放盤中,將調好的麻醬倒入豆角上面即可(嫌麻煩也可以不用擺盤,把調好的麻醬直接倒入豆角中拌勻即可食用)
無
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