特色美食牛肉咖喱飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔 ：適量g
洋蔥 ：適量g
醬牛肉 ：適量g
土豆 ：適量g

輔料

蔥花 ：適量g
愛思必金牌咖喱 ：60
薑片 ：適量g

具體步驟

1.土豆和青蘿蔔切塊，醬牛肉切塊

2.蔥薑切片

3.鍋里加適量油加熱後將蔥花薑片爆香加入醬牛肉翻炒

4.然後加入土豆蘿蔔快翻炒，炒至蘿蔔塊表皮泛透明時加入適量開水

5.大約沒過食材就好，然後蓋蓋燉煮，大概二十分鐘左右吧，自己試試土豆變綿了就可以進行下一步了

6.加入四分之一的咖喱塊就好了

7.認真攪拌，讓咖喱塊都化掉，我沒放鹽，因爲咖喱塊是有鹽味的，放兩塊我感覺鹹淡剛剛好

8.要不停的攪拌哦，咖喱塊全部化了之後，再燉煮一會兒，湯汁變爲喜歡的濃稠度就可以出鍋了

9.扣一碗米飯，澆上咖喱牛肉就可以開吃了，很美味哦

烹飪技巧

咖喱塊加入以後湯汁會變得濃稠，所以加的時候，燉菜的湯汁不能太少