千味醉簡單的西葫蘆雞蛋餅怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：兩個麪粉 ：500
西葫蘆 ：一個
輔料
胡蘿蔔 ：半個具體步驟
1.將西葫蘆和胡蘿蔔擦成絲，稍微剁碎點，加鹽，醃幾分鐘，讓菜出水。
2.加入雞蛋，攪拌均勻，最好是順着一個方向攪拌。
3.加入麪粉，攪拌，想要薄點的話，可以兌水攪拌，喜歡厚點的話，直接拌勻就好了。
4.攪拌均勻以後，加入鹽，喜歡其他調味的可以根據自己口味添加。將電餅鐺預熱。
5.電餅鐺底部刷少許油，將拌好的麪糊直接倒上，用木鏟攤平。
6.根據厚度設定烤的時間，熟了之後就可以裝盤啦！香噴噴！
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