酸香番茄豌豆怎麼做又香又好吃
番茄豌豆。豌豆本身是沒有什麼味道的,用水煮後他的咬度剛剛合適,用番茄的酸味襯托豌豆的香味,使得豌豆的香味更有深度,同時番茄也能被使用的非常的恰當。一口下去。番茄的汁水加上豌豆的軟綿,味道深入人心,讓人回味無求u,心馳所往。
主料
豌豆 :適量輔料
鹽 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
1.豌豆用水浸泡20分鐘,洗淨
2.水煮開,放入豌豆焯一下
3.鍋裏放油,放入番茄醬,炒出香味
4.放入豌豆,加入水,大火煮開
5.煮開後轉小火再煮一會兒,直到豆子變軟
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