美味啤酒雞翅根怎麼做又香又好吃
雞翅由於其豐富的膠原蛋白含量受到很多朋友的喜歡。也有說法就是吃雞翅對面板是很好的喲。啤酒也是現在各種聚餐、生日宴會都必不可少的一部分。今天要給大家推薦的就是將大家喜歡的啤酒和雞翅完美的結合在了一起的美味啤酒雞翅根了。
主料
姜 :10雞翅根 :500
尖椒 :1個
大蔥 :20
蒜 :20
香菇 :4個
輔料
啤酒 :355ml鹽 :2小勺
生抽 :適量
料酒 :適量
白糖 :1大勺
老抽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.生薑削皮切絲,雞翅根洗乾淨,用1大勺料酒、1大勺生抽、生薑絲醃製一小時。
2.大蔥切段,蒜剝皮切片,生薑切絲。
3.香菇泡發後,去根。
4.鍋裏倒入油燒熱,下蔥薑蒜爆香。
5.放入翅根,翻炒。
6.將翅根炒至變黃,倒入1大勺生抽,1/2大勺老抽,翻炒均勻。
7.倒入一聽啤酒。
8.大火燒開放入香菇,轉小火燜煮。
9.煮至湯汁快收盡時,放入切段的青椒。
10.湯汁收盡後,倒入少量香油,盛盤。
1、湯汁快收盡時再放入青椒,否則青椒炒的太軟還會出水,而且也不好吃了。2、香油要出鍋前再淋。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後透過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...