讓人懷念的南瓜圓子糊怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :適量
小圓子 :150
主料
南瓜 :500輔料
綿白糖 :25水 :適量
小圓子 :150
具體步驟
1.準備主料
2.南瓜去皮,切薄片
3.放入高壓鍋上蒸
4.等聽到嗤嗤聲音後,開中小火,繼續煮6分鐘即可
5.等自然冷卻後,把蒸熟的南瓜放入濾網裏擦
6.就成了細膩的南瓜糊(也可用料理機)
7.鍋中放入涼開水,綿白糖煮開,一邊煮一邊攪拌
8.放入小圓子
9.等小圓子全部浮起來
10.放入南瓜泥
11.攪拌均勻即可
糖可以按照自己的喜好添加
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