好吃的魷魚炒花菜怎麼做又香又好吃
這春天的尾巴總是美美的比如說這滿山的菜花明晃晃的,閃的人眼睛都亮晶晶的了,這菜花不僅好看而且還好吃,我相信大家都是吃過菜花的人,菜花味道很鮮美是春末的美食,今天我要做的也是和菜花有關的就是這道魷魚炒花菜味道棒極了。
主料
魷魚 :適量花菜 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
燒一鍋水水開了,放入菜花,等水再次沸騰後兩分鐘撈起備用。
七八分熟的樣子撈起來,這樣水分不會太多,同時等下再炒不會幹,能保持口感。
倒入適量菜油,油熱了後加入姜,辣椒,魷魚一起翻炒。要用大火炒,這樣才能保持肉的鮮味和不會老。
魷魚差不多熟的時候加入菜花翻炒,加上適量鹽調味。3分鐘後可以起鍋了
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