火龍果不新鮮還能吃嗎,火龍果應該怎樣挑選
炎炎夏日,怎麼能少的了火龍果呢?火龍果是夏天時令的水果,吃起來汁水飽滿,營養豐富,是老少皆宜的好水果。火龍果也叫做龍珠果等,含有非常高的營養價值。火龍果的熱量比較低,而且富含花青素,不僅可以爲人們更好的補充營養,而且吃起來很健康。那麼,火龍果不新鮮還能吃嗎?火龍果應該怎麼樣挑選呢?
一、火龍果不新鮮還能吃嗎
火龍果的營養成分非常豐富,含有水分、粗纖維以及膳食纖維等,含有衆多的營養成分。熟悉火龍果的人應該知道,火龍果如果存放的比較久會出現變軟的現象,如果火龍果表面只是輕微變軟,一般來說還是可以吃的。如果火龍果表面綠色的部分已經變得枯黃了,那麼儘量不要食用。另外,如果發現火龍果的表皮出現黴點,質地變得塌軟而且有異味,這樣的火龍果已經開始腐爛,是不能吃的。
二、火龍果的挑選方法
1.看形狀
買火龍果的時候要買外形比較豐滿的火龍果,不僅看起來很胖,而且比較短的。不要挑選細長的火龍果,因爲吃起來不是很甜。
2.看錶皮
火龍果表皮光滑而且看起來有些光澤是比較好的。如果我們在選購火龍果的時候發現火龍果表皮出現褶皺或是不光滑,那麼,這樣的火龍果多半不新鮮,所以不建議購買。
3.用手捏
挑選火龍果的時候還可以用手捏一下,如果火龍果捏着有些硬,那麼,不建議購買,因爲這樣的火龍果一般都吃起來比較生。如果捏起比較軟,也不建議選購,因爲這樣的火龍果一般放置的比較久,很可能已經出現腐爛的情況了。最好買捏起來軟硬適中的火龍果。
火龍果是生活中大家經常都會吃到的水果,相信很多人都很喜歡吃吧。火龍果的成熟期比較長,一般會在五月份到十月份都有售賣,所以喜歡吃紅龍果的朋友可以一飽口福了。在生活中大家一定要學會挑選火龍果的方法,這樣才能新鮮而且比較甜的火龍果。另外,火龍果儘量不要放在冰箱儲存,很容易產生凍傷的現象。
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