創業開餐飲店的前景怎麼樣?
創業開餐飲店的前景怎麼樣,今天我們就開討論下,現在行業的種類還是比較多的,那麼我們怎麼在這麼多的行業中,選擇一個前景比較好的。其實,目前來說前景比較好,比較容易上手的行業,還是屬於餐飲行業。
餐飲創業開店更需要對餐飲市場有一個較爲準確的認識,雷軍說:風口上豬都能飛起來!只有找對風口順應市場的發展,創業者才能順勢而爲,成功的概率才能更大。
中國餐飲服務市場的現狀與未來:
近年來,中國餐飲服務市場經歷快速增長,總收入由2014年人民幣28,925億元增至2018年人民幣42,716億元,複合年增長率爲10.2%。
未來,預計2018年至2024年中國餐飲服務市場收入將按9.0%的複合年增長率增長,並於2024年達人民幣71,582億元。
主要是以下各因素所推動:經濟增長及人均可支配收入增加;人均年度食物支出增長;及城市化進程加快帶動了購物商場的建立,令非一線城市消費者更容易光顧各類餐廳。
中國餐飲服務市場按經營模式可劃分爲連鎖及非連鎖餐廳兩類。
中國餐飲服務市場歷來分散,並由獨立營運餐廳佔據主導。由於中餐廳業務在發展及管理可擴張性及標準化方面的困難,連鎖餐廳佔2018年中國餐飲服務市場約19.5%。
然而,隨著消費者越來越重視品牌聲譽、食品安全、服務及食物質量,預期連鎖餐廳的增長將超越非連鎖餐廳,2018年至2024年的複合年增長率爲9.6%,主要得益於連鎖餐廳品牌一般擁有更雄厚的資金平臺、更高的品牌知名度及聲譽、更佳的食品安全控制。
根據上面的數據,我們不難可以看出,餐飲行業的前景確實還是很不錯的,我們在創業初期比較盲目的時候,可以首先考慮產業行業哦。
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