梭鱼怎么做好吃

清蒸、红烧。去市场买两条梭鱼并洗干净，加入料酒和盐腌制15分钟去除腥味，然后在鱼身上还有鱼肚子撒上几条姜丝，最后放锅蒸十几分钟，出锅后下点豆豉酱，清蒸梭鱼就完成了。