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有关菜板的精选知识

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  • 怎么选菜板

    怎么选菜板

    1、看规格,长为40cm,宽为35cm适合切肉,圆形菜板与长为34cm,宽为24cm的菜板适合切蔬菜与水果。2、软硬程度,选软硬适中的菜板,太硬伤菜刀,太软容易产生缝隙,滋生细菌。3、材质,选无拼接的合成板。4、厚度,选用8cm厚度较合适,也可...

  • 菜板鉴别方法有哪些

    菜板鉴别方法有哪些

    菜板,对于喜欢做菜,喜欢下厨房,喜爱美食的小伙伴们来说菜板是厨房用具中,最重要的用具之一吧。那我们今天就来研究一下,厨房用具的菜板到底是怎样的,菜板有没有什么特别之处,怎样去鉴别菜板的好坏。来根据小编的步伐进入到菜...

  • 菜板如何清洗

    菜板如何清洗

    热水中加入适量的小苏打或食用碱,清洗菜板可以起到去污和杀菌的作用。定期使用这个方法清洗菜板,可以使菜板更加的干净无异味,且使用的寿命更久。需要注意清洗完毕后的菜板,应该要直立挂挂起来沥干水份后再次使用,不要还没...

  • 竹菜板怎么选

    竹菜板怎么选

    看表面、看材质。看表面,竹菜板表面光滑,不容易滋生细菌。材质比较结实,也不容易裂开或者掉渣,而且使用后也会快速风干,洗起来也比木质菜板更加方便,但是竹菜板比其他菜板的厚度低,不能用来剁肉等等,只能用来切水果。无论是什...

  • 怎样选择无胶竹菜板

    怎样选择无胶竹菜板

    1、看颜色。选择菜板时观察期颜色,挑选颜色接近竹子本色的儿不能选择经过漂白后发白等颜色的菜板。看菜板表面的拼接处是否有胶水粘合的情况。2、闻味道。凑近菜板闻味道,若是味道与竹子相近,则说明是无胶竹菜板,若是有刺...

  • 柳木菜板与铁木菜板哪个好

    柳木菜板与铁木菜板哪个好

    柳木菜板。铁木菜板切菜不容易切断,菜的口感也会受到影响。菜板在存放的时候要用温水清洗干净在撒上适量的食用盐擦洗,这样洗过的菜板不容易发霉裂开,洗干净的菜板要放在太阳底下暴晒干。菜板是用木头镶嵌的,在保存的时候...

  • 怎么清洗菜板

    怎么清洗菜板

    加洗洁精用清水冲洗。用完菜板之后会大量的蔬菜、肉类残渣残留;若只有蔬菜残渣,那就简单清洗一下,具体方式是倒适量洗洁精,然后用海绵擦洗5-6遍后,再用清水冲洗干净即可;若有肉类残渣,用热水冲洗更好,肉类残渣属于油性物质,冷...

  • 怎么清洗菜板上的霉斑

    怎么清洗菜板上的霉斑

    1、食盐去除,将食盐均匀的涂抹在菜板上,然后用抹布搓搓菜板,最后用清水冲洗干净,放在通风处晾干即可。2、白醋和小苏打按比例混合,倒在菜板上,这样既可以除去霉斑,还能去除异味。3、用钢丝球刷有霉斑的地方,再放在开水中浸泡...

  • 剁肉菜板什么材质的好

    剁肉菜板什么材质的好

    木制菜板,竹制菜板,塑料菜板,合成菜板。剁肉时先将肉切成肉丁,再去剁肉,会节省剁肉的时间。剁好的肉馅,可以做肉丸子,肉馅等。剁完的肉馅和蒜、姜、葱、胡椒等调味料混合,搓成肉丸,下锅炸至金黄,炸丸子就做成了。肉馅和蔬菜一起...

  • 菜板选柚木好不好

    菜板选柚木好不好

    好。柚木又被称为胭脂树和紫柚木,和其他木制菜板相比,柚木的菜板不容易发霉腐烂开裂。各个种类的木料中,柚木的膨胀和收缩幅度都是最小的,稳定性极强,在任何环境中都不容易变形。柚木带有自然的柚质的芳香。柚木防虫防潮,具...

  • 竹菜板怎么挑

    竹菜板怎么挑

    1、看颜色,不选择颜色为白色的产品,2、看产品外观以及有无拼接痕迹,选着表光滑平整的,粘合处无明显的胶迹或者无胶水粘合的竹板;3、选着无气味或者竹子清香的竹板;4、用手掂一下产品重量,不选这过轻产品,避免部分厂家节约成本...

  • 木质菜板发霉怎么办

    木质菜板发霉怎么办

    1、用醋和小苏打。讲木质菜板用清水清洗干净,在菜板上均匀撒上醋和小苏打,用力搓菜板,可以去除菜板上的霉物。2、用食盐。将食盐均匀撒在菜板上,用力搓食盐,粗糙的摩擦可以将菜板缝隙中的霉物清除掉。最后用热水冲洗干净,热...

  • 怎么买菜板

    怎么买菜板

    1、摸表面。用手放在菜板的表面摩擦,不要购买能明显感觉到倒刺或是不整洁的菜板,选择表面光滑平整没有任何痕迹的菜板。2、试重量。选择重量适中的菜板,若是过于厚重的菜板,在切菜的过程中拿取会变得不方便,若是比较轻的菜...

  • 菜板有虫怎么处理

    菜板有虫怎么处理

    用消毒液、食醋、开水。菜板有虫可以购买消毒液喷射到菜板上面消毒杀虫,放置到太阳底下晒干;或者是购买食醋倒到菜板上面,放置10分钟左右,然后放到太阳底下晒干;用清水和硬刷将菜板表面和缝隙都清理干净,然后用100°左右的...

  • 菜板的选择为什么样的好

    菜板的选择为什么样的好

    实木的好。现在市场上的切菜板还有竹菜板和塑料的切菜板,竹菜板是用胶水把竹子连接在一起做成的,这种菜板的硬度比较大,但是胶水使用不合格。塑料的切菜板质量比较轻,携带起来比较方便,但是这种切菜板在高温的条件下会有一...

  • 如何选菜板

    如何选菜板

    选木质菜板。木质菜板一般选择以桦木、柳木、或者白果木做的较好,这类菜板厚度大,韧度也很强,非常适合切菜剁肉,容易清洗,也不易滋生细菌,但唯一美中不足的是吸水性强,不易干,所以要及时洗净风干,所以选用木质菜板务必将清洁做...

  • 菜板买什么木质的好,选购菜板时有什么技巧

    菜板买什么木质的好,选购菜板时有什么技巧

    菜板,无疑就是人们日常生活中一种非常好用的工具,主要是在做饭的时候可以用到。那么菜板到底有什么作用呢?菜板主要是放在桌子上当人们切菜的时候,防止破坏到桌子而垫的一个工具。如果是常经常购买家中日用品的小伙伴们...

  • 菜板选圆形的好还是方形的好

    菜板选圆形的好还是方形的好

    菜板是我们家家户户都不可缺少的东西,而且市场上的菜板种类也是越来越多。菜板的材质也是一样的,菜板的形状大部分都是圆的和方的,选菜板的时候菜板选圆形的好还是方形的好呢?一、菜板选圆形的好还是方形的好选择圆形的...

  • 什么木质的菜板好,各种菜板材质有什么优点

    什么木质的菜板好,各种菜板材质有什么优点

    说到菜板,它是厨房最基本的用具了,是每家每户都具备的,一个好的菜板,在切菜的时候,就会感觉到它的实用性和方便性。所以选择一个好的菜板非常重要。那么什么木质的菜板好呢,下面小编为大家整理了一些关于菜板的资料,一起来了...

  • 什么木的菜板好呢,你家买的哪种呢

    什么木的菜板好呢,你家买的哪种呢

    菜板是厨房必备物品,一块好的菜板能陪伴我们走过很长的时光,在切菜的时候拥有一块好的菜板能让人身心愉悦,如今市面上菜板的种类很多,但是大多数家庭偏爱的还是木质的菜板,那么到底什么木的菜板比较好呢,今天就让小编和你们...

  • 发霉的菜板怎么清洗,怎样防止菜板发霉

    发霉的菜板怎么清洗,怎样防止菜板发霉

    我们日常做菜少不了的肯定是切菜,日积月累后,不怎么认真清洗的菜板越来越黑甚至开始发霉,那发霉的菜板怎么清洗?怎样防止菜板发霉?有这些问题的朋友们一起看看吧。一、发霉的菜板怎么清洗很多人自作聪明得认为将发霉的菜...

  • 菜板什么牌子好

    菜板什么牌子好

    在我们的日常生活当中,一日三餐是最重要的,我们的一日三餐都在厨房里进行,当然一个好的菜板对我们来说就尤其重要了。现在卖的菜板品牌种类都很多,菜板什么牌子好,对我们来说也是一件很纠结的事情,下面小编为大家整理了什么...

  • 菜板买回来能直接用吗

    菜板买回来能直接用吗

    不可以。菜板买回来液要经过一系列的处理手段,才可以用,否则容易开裂、发霉等。有些人买回来后,还会围上一圈铁丝加固,防止在切菜砍骨头的时候把菜板砍坏了。具体处理方法是洗干净,用开水消毒,用洗米水泡半天以上,然后浇上热...

  • 刚买的菜板能直接使用吗

    刚买的菜板能直接使用吗

    不能。刚买的菜板需要先进行消毒处理。菜板的材质繁多,主要有陶瓷、塑料、砧木以及竹制菜板,刚买回来的菜板表面带有大量细菌和灰尘等脏东西,所以不能直接使用,先要进行杀菌消毒。刚买回来的菜板可以用开水烫一遍,接着用淘...

  • DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

    DIY水果蛋糕的做法 【菜板上DIY水果蛋糕】——详解 DIY水果蛋糕怎么做

    “自己动手做蛋糕,是很有成就感的,送给你喜欢送的人,相当有心意,创意无限,尽情发挥你的想像吧!”食材明细主料淡奶油(400G)辅料水果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)DIY水果蛋糕的做法步骤1、1准备淡奶油什么牌子就不...

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