千味醉

有关马卡龙的精选知识

健康美味、优质生活从马卡龙鉴赏列表开始吧,马卡龙鉴赏列表为您马卡龙方面提供无微不至的解答,不再不懂马卡龙方面的知识,不再疑虑马卡龙方面的知识,健康美味生活全面开启尽在马卡龙鉴赏列表。

  • 「自己做的」圆饼马卡龙怎么做又香又好吃

    「自己做的」圆饼马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏仁粉:60公克纯糖粉:60公克低筋面粉:10公克蛋白:100公克细砂糖:50公克盐:1公克糖粉:适量咖啡馅:适量辅料具体步骤1.杏仁粉先过筛后,将粗粒的杏仁粉筛出,只取细...

  • 法国马卡龙怎么做又香又好吃

    法国马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生酱:20鸡蛋:2个白砂糖:50糖粉:50杏仁粉:50水:13辅料具体步骤1.把杏仁粉和糖粉过筛,混合。1:1哦。2.分离蛋黄和蛋白。蛋白里放点糖,要不蛋白不好打。蛋盆里...

  • 迷你焦糖香草马卡龙怎么做又香又好吃

    迷你焦糖香草马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖粉:50杏仁粉:50水:13砂糖:50蛋清:19香草精油:适量?橙色色素:适量?蛋白粉:1tsp?辅料淡奶油:33黄油:50具体步骤1.将杏仁粉与糖粉混合,用料理机打细后过筛?2.13g...

  • 咖啡马卡龙怎么做又香又好吃

    咖啡马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先用料理机将细砂糖和雀巢咖啡打成粉,咖啡粉和糖粉过筛两次,杏仁粉过筛一次,然后再混合过筛一次。分两次加入27克蛋白大致拌匀。2.蛋白27...

  • 美味的马卡龙做法,怎么做又香又好吃

    美味的马卡龙做法,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟马卡龙做法比较的简单易懂,操作起来也是比较方便的,家里面有时候就可以自己操作,马卡龙的制作食材主要是杏仁粉和糖等材料组合一起,这些材料也是比较容易...

  • 「自己做的」棉花糖马卡龙怎么做又香又好吃

    「自己做的」棉花糖马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖粉:100公克青梅果汁粉:5公克蛋白:100公克细砂糖:50公克绿色色膏:少许辅料具体步骤1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备用。2.让蛋白回温...

  • 好做的马卡龙怎么做又香又好吃

    好做的马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蛋白:1个杏仁粉:35特细糖霜:65辅料细砂糖:15食用红色素:适量具体步骤1.将杏仁粉和糖粉混合。2.放入料理机里研磨2分钟左右。3.将研磨好的杏仁粉与糖粉...

  • 超详细马卡龙烘焙分享怎么做又香又好吃

    超详细马卡龙烘焙分享怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料TPT(:240蛋白A:44蛋白B:44水:30糖粉:150wilton色膏:牙签戳一点蛋白粉:1辅料具体步骤1.TPT过筛,杏仁一定要用美国大杏仁的粉,才比较香浓,国产的不对味。加入蛋...

  • 甜甜的马卡龙做法怎么做又香又好吃

    甜甜的马卡龙做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟马卡龙是法国最具地方特色的美食,很多爱吃甜食的人就会很喜欢吃马卡龙,老是出去外面买就会比较麻烦,不妨我们可以自己在家里面做,马卡龙做法呢,其实...

  • 马卡龙(花生粉)怎么做又香又好吃

    马卡龙(花生粉)怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋白:40白砂糖:40花生粉:55糖粉:55辅料具体步骤1.将生的花生磨成粉过筛一遍。(花生没去壳,所以成品有小红点)2.将糖粉和花生粉混合再过筛一遍。3.蛋白分次加...

  • 马卡龙的做法 马卡龙夹馅~~柠檬口味 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 马卡龙夹馅~~柠檬口味 马卡龙怎么做

    “马卡龙,少女的酥胸,真心是个尤物,失败率极高,其馅料据说是它的灵魂~~我喜欢🍋做的馅料,酸酸甜甜,中和了马卡龙过份的甜,那种甜度,只有孩子们觉得正常吧……本来也是,小孩子这种生物我没有,不甚了解😂😂”食材明细主料柠檬(一个(大...

  • DIY,马卡龙怎么做又香又好吃

    DIY,马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖粉:125辅料蛋清:75白糖:27杏仁粉:60朗姆酒:2牛奶:10黄油:15蛋黄:1个具体步骤1.准备材料2.杏仁粉和糖粉过筛备用3.蛋清用电动打蛋器打起粗泡加入3分之一...

  • 「自己做的」榛果马卡龙怎么做又香又好吃

    「自己做的」榛果马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏仁粉:250公克低筋面粉:30公克蛋白:400公克细砂糖:60公克榛果粉:50公克糖粉:适量辅料具体步骤1.杏仁粉先过筛后,将粗粒的杏仁粉筛出,只取细粒粉部分,并补足份...

  • 少女酥胸马卡龙的做法 马卡龙 少女酥胸马卡龙怎么做

    少女酥胸马卡龙的做法 马卡龙 少女酥胸马卡龙怎么做

    “马卡龙(法语:Macaron,gag法语发音:[makaˈʁɔ̃]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。”食材明细主料杏仁粉(45克)蛋白(33克)细砂糖(30...

  • 刘谦魔术中吃的法国甜点皇后“马卡龙”怎么做又香又好吃

    刘谦魔术中吃的法国甜点皇后“马卡龙”怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏仁粉:110糖粉:200蛋清:90细砂糖:50草莓粉/抹茶粉/可可粉/咖啡粉等上色的:5辅料奶油:25奶油奶酪:60咖啡酒:几滴具体步骤1.过筛的杏仁粉和纯糖粉,充分翻拌均匀...

  • MACARON马卡龙怎么做又香又好吃

    MACARON马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:60g糖粉:120g杏仁粉:80g辅料其它口味的果汁粉:20g白糖:30g具体步骤1.材料:12枚的量(每枚2片)---蛋白60g,白糖30g;糖粉120g,杏仁粉80g;另外其它口味的果汁粉2...

  • DIY,马卡龙怎么做又香又好吃

    DIY,马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料蛋白:1个细砂糖:16杏仁粉:50糖粉:80香精色素:适量辅料具体步骤1.把杏仁粉和糖粉预先筛好2.把蛋白分次加入细砂糖和香精色素打发3.把杏仁粉和糖粉倒入蛋...

  • 软嫩的马卡龙怎么做又香又好吃

    软嫩的马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖粉:65杏仁粉:35蛋白:35辅料白砂糖:15具体步骤1.将材料称量准备好2.将杏仁粉和糖粉混合,放入食品处理机里研磨成更细的粉。3.将研磨好的杏仁粉与糖粉...

  • 马卡龙的做法 让(马卡龙)揭去神秘面纱,成为普通百姓家的漂亮小少妇吧! 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 让(马卡龙)揭去神秘面纱,成为普通百姓家的漂亮小少妇吧! 马卡龙怎么做

    “马卡龙是法国最有名的甜点,很多朋友不敢尝试的原因主要是觉得马卡龙很甜,其实这个甜度是可以接受的,加了内馅冷藏几个小时后味道就中和了,还有就是马卡龙所用的材料杏仁粉稍微贵一点,很多朋友怕失败不敢尝试,面粉版的不...

  • chocolate马卡龙怎么做又香又好吃

    chocolate马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料杏仁粉:35砂糖:15蛋白:一个糖粉:65辅料具体步骤1.糖粉杏仁粉过筛,混合。打发蛋白至粗泡,加入砂糖,打发至摩丝状。2.烤箱预热5分钟,150°c上下火烘烤十分钟...

  • 香醇的马卡龙怎么做又香又好吃

    香醇的马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:35蛋白:30辅料细砂糖:30纯糖粉:40具体步骤1.把低筋面粉,糖粉,细砂糖,蛋清称好重量。2.低筋面粉和糖粉过筛备用。3.蛋白分两次加入细砂糖。4.打...

  • 十分诱人的马卡龙怎么做又香又好吃

    十分诱人的马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:65杏仁粉:30蛋清:1个辅料色素:适量具体步骤1.首先准备好材料和工具2.把55克白糖放入研磨机磨成糖粉,再把杏仁粉放入一起搅打10-20秒3.打好的杏仁...

  • 「自己做的」蔓越莓马卡龙怎么做又香又好吃

    「自己做的」蔓越莓马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖粉:100公克蔓越莓果汁粉:5公克蛋白:100公克细砂糖:50公克粉红色色膏:少许新鲜蓝莓:适量辅料具体步骤1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、蔓越莓果汁粉以筛网过筛后...

  • 玛卡龙怎么做又香又好吃

    玛卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糖粉:90杏仁粉:90细砂糖:50蛋白:60淡奶油:250宇治抹茶粉:少许天然粉色素:1滴天然香草精:1滴辅料具体步骤1.将糖粉和杏仁粉一起放入干磨机中,研磨30秒左右;2.蛋...

  • 自制马卡龙怎么做又香又好吃

    自制马卡龙怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白糖粉:100蛋清:100杏仁粉:125辅料食用色粉:少许糖粉:125具体步骤1.德普烤箱食谱——马卡龙制作原料。2.过筛后的杏仁粉和糖粉混合均匀后备用;3.蛋清...

 1 2 3 下一页