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有关无锡小排骨怎么做好吃的精选知识

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  • 无锡小排骨的做法,无锡小排骨怎么做

    无锡小排骨的做法,无锡小排骨怎么做

    食材明细主料肋排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)配料酱油(适量)香醋(适量)冰糖(适量)番茄酱(适量)米酒(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无锡小排骨的做法步骤1、排骨用冷水浸泡30分钟,除去血水。加3...

  • 无锡小排怎么做又香又好吃

    无锡小排怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:500辅料姜片:3片大葱、松子:10嫩香芹:5桂皮:1片八角:2个茴香:2冰糖:15老抽、红腐乳汁:各45毫升白糖:30料酒:15毫升油:300毫升具体步骤1.肋排洗净,切小块...

  • 无锡排骨的做法 【苏菜】无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 【苏菜】无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年。据说是光绪年间就有了,制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等香料以及姜葱烧制。无锡排骨的特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。”食...

  • 好吃的无锡排骨怎么做又香又好吃

    好吃的无锡排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时无锡排骨是一道非常美味的家常菜,是由新鲜排骨搭配各种调料烹制而成,营养丰富,排骨中含有人体不可或缺的蛋白质,脂肪等营养元素,老少皆宜。无锡排骨味道也是...

  • 无锡酱排骨的做法 【苏菜】无锡酱排骨 无锡酱排骨怎么做

    无锡酱排骨的做法 【苏菜】无锡酱排骨 无锡酱排骨怎么做

    “无锡酱排骨(Wuxispareribssauce)和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外,兴于清光绪年间(1872-1909年),随着无锡市工商业的迅速发展,许多肉店聘名师,苦经营,创名牌,争生意,先后出现过“老三珍”,“陆稿荐”,...

  • 无锡排骨的做法 【江苏】无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 【江苏】无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “无锡醤排骨,简称“无锡排骨”,外人常称“无锡肉骨头”,与惠山泥人、清水油面筋同为无锡三大名产,也是无锡本帮菜的传统名菜。其色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥,更已有百余年历史,享誉海内外。”食材明细主料蜂蜜(1茶匙)...

  • 无锡肉排骨怎么做又香又好吃

    无锡肉排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酱油:100g料酒:25g盐:5g白砂糖:50g姜:40g桂皮:5g大葱:5g八角:5g辅料具体步骤1.将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油腌渍12小时;2.葱切段,姜切块,拍松;3...

  • 无锡排骨的做法 秘制无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 秘制无锡排骨 无锡排骨怎么做

    食材明细主料肋排(500g)辅料香叶(3片)八角(2瓣)桂皮(1块)红辣椒(3个)配料冰糖(5)米酒(半碗)酱豆腐汁(适量)番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排用清水洗净控干水分备用2、锅内倒...

  • 无锡排骨怎么做又香又好吃

    无锡排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料小排:500辅料蕃茄酱:两大勺糖:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量黄酒:适量盐:适量具体步骤1.选用小排2.无锡酱排骨选用小排,辅料黄酒,糖,蕃茄酱(正宗应该放红曲...

  • 无锡排骨煲怎么做又香又好吃

    无锡排骨煲怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料排骨:300辅料洋葱丝:少许大葱段:少许美极鲜酱油:少许冰糖:适量老抽:适量黄酒:适量盐,:适量具体步骤1.排骨斩件冷水下锅飞水,然后捞出用清水冲去沫水备用。2.高...

  • 无锡酱排骨怎么做又香又好吃

    无锡酱排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:300辅料姜:适量葱:适量糖:2勺八角:适量料酒:适量具体步骤1.排骨300克洗净2.加生姜,葱,冷水下锅煮开,3.去浮末4.下油锅小炸(这时放点盐,不会炸锅,也省得再放...

  • 无锡小排骨怎么做又香又好吃

    无锡小排骨怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:一斤辅料红腐乳汁:3茶匙白糖:3茶匙姜:4片葱:2段老抽:一汤勺黄酒:半汤勺桂皮:一段八角:2个香叶:1片丁香:2个小茴香:少许盐:少许冰糖:适量油:适量具体步骤1.猪...

  • 无锡酱排骨的做法 【苏菜】,无锡酱排骨 无锡酱排骨怎么做

    无锡酱排骨的做法 【苏菜】,无锡酱排骨 无锡酱排骨怎么做

    “传说,八百多年前的宋朝,十分邋遢的叫花子和尚济公,蓬头垢面身穿破袈裟,一手拿钵一手敲木鱼,腰间插着一把破蒲扇,化缘到无锡,从无锡东街化到西街,从南街化到北街,人人都嫌他脏,一碗斋饭也没有化到。后来,他就围着一爿陆记熟肉店...

  • 无锡排骨的做法 【苏菜】:无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 【苏菜】:无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。”食材明细主料子排(500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(50毫升)红曲粉(2克)绍酒(60毫升)白糖(25克)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、将排骨...

  • 无锡排骨的做法,无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法,无锡排骨怎么做

    “软烂又酥骨,肉质又不失嚼劲的排骨。”食材明细主料肋排(1000克)辅料草果(1粒)米醋(半勺)生抽(半勺)料酒(2茶匙)蚝油(半勺)冰糖(15克)小葱(2颗)姜(1块)香叶(1片)桂皮(1小块)八角(1个)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋...

  • 懒人版无锡排骨的做法,懒人版无锡排骨怎么做

    懒人版无锡排骨的做法,懒人版无锡排骨怎么做

    “这道菜是中国典型的排骨菜肴之一,主要使用番茄酱和糖来调味,烹饪过程中让两种食材的味道融合,形成酸甜醇稠的味汁,再通过“自动收汁”程序收入肉中,在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓,让人欲罢不能。”食材明细主料排...

  • 无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 非油炸更健康-无锡排骨 无锡排骨怎么做

    食材明细主料肋排(400克)辅料葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)生抽(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、肋排洗净切段后,放入开水锅中氽烫去除血水,捞出洗净控干备用。2、葱切段,姜,蒜...

  • 无锡排骨的做法 无锡排骨—自动烹饪锅食谱 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 无锡排骨—自动烹饪锅食谱 无锡排骨怎么做

    “这道菜是中国典型的排骨菜肴之一,主要使用番茄酱和糖来调味,烹饪过程中让两种食材的味道融合,形成酸甜醇稠的味汁,再通过“自动收汁”程序收入肉中,在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓,让人欲罢不能。”食材明细主料排...

  • 无锡酱排骨的做法,无锡酱排骨怎么做

    无锡酱排骨的做法,无锡酱排骨怎么做

    “无锡酱排骨,也算是偶的私房菜啦。女儿超级喜欢这道菜,隔一段时间必然钦点。看着她津津有味的品尝,我这个当老妈的也是幸福之极啊!”食材明细主料小排骨(1斤)辅料葱(1根)姜(5片)料酒(1勺)老抽(半勺)生抽(2勺)番茄酱(3大勺)红糖(3勺)八角(...

  • 无锡排骨的做法 电压力煲食谱:无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 电压力煲食谱:无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?”食材明细主料排骨(500g左右)玉米淀粉(一大勺)水(一小碗)辅料老抽(20毫升)红腐乳汁(50毫升)糖(20g)黄酒(20毫升)橄榄...

  • 无锡排骨的做法 咸甜口味—无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 咸甜口味—无锡排骨 无锡排骨怎么做

    食材明细主料排骨(2斤)洋葱(半个切片)青椒(1个切片)西红柿(1个切小丁)辅料葱姜蒜末(各1大勺)配料料酒(2大勺)蚝油(2大勺)酱油(2茶勺)番茄酱(1.5大勺)盐(少许)大料桂皮(适量)冰糖(5-6块)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无锡排骨的做法步骤1、...

  • 无锡酱排骨的做法 无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密 无锡酱排骨怎么做

    无锡酱排骨的做法 无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密 无锡酱排骨怎么做

    “孩子升入了高中,学习特别紧张,每天中午和晚上都在学习食堂吃饭,所以每到周末,我都要给孩子做点好吃的,改善改善伙食,增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味,这道美味已经做了很多年,一家老小都特别喜欢,百...

  • 无锡排骨的做法 江南美味—无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 江南美味—无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “无锡排骨的特点是油而不腻,酥软香甜,咸甜调和,肉美汁鲜,具有吴中菜肴风味。无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一,也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代,为了方便作为旅游食品来推广...

  • 无锡排骨的做法 适合我家口味的无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 适合我家口味的无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “无锡排骨这道驰名中外的美味是很多肉食爱好者的心头好,酥香软烂咸甜可口。”食材明细主料小肋排(1000克)辅料大葱(4寸段)姜(15克)桂皮(5克)八角(2枚)丁香(10粒)小茴香(7克)酱油(30ml)黄酒(50ml)冰糖(40克)盐(10克)红曲米(20克)醋(15ml)油(适量)咸...

  • 无锡排骨的做法 【苏菜】----无锡排骨 无锡排骨怎么做

    无锡排骨的做法 【苏菜】----无锡排骨 无锡排骨怎么做

    “无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年。制作所采用的排骨是猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。”食材明细主料煮...