含有维生素a的食物你知道哪些
我们生活中需要很多维生素来补充,才能达到身体健康的效果和维生素,a作为一款可以抵抗衰老,淡化斑点的产品还可以让我们的皮肤更有弹性,那么说到这里有什么食物是富含维生素a的呢?吃什么食物可以帮我们补充这种维生素营养呢?
维生素a具有很多很好的功效,可以帮助我们皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤,还有抗衰老的好处。那么富含维生素a的食物有哪些?吃什么可以补充维生素A?
一、含有维生素a的食物有哪些
1、水果类
梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。
2、蔬菜类
马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。
据食物分析表显示,平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。
即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A,而这正是成年人一天所需的量。
3、植物类
绿豆、大米、胡桃仁。
4、动物类
猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
动物肝脏中含有极为丰富的维生素A,而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。鸡蛋和乳脂中含有维生素A,其数量有赖于动物所摄食的食物。每升全脂牛奶中维生素A的含量为500~7000单位,但平均为2000单位。
5、鱼肝油
鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。动物肝脏中所含的维生素A有赖于动物所摄食的食物及动物的年龄。
除北极熊的肝脏外,曾经确认的含维生素A最丰富的是伦敦动物园里的一条百岁巨蟒的肝油,大比目鱼肝油中的维生素A含量比鳕鱼肝油中的要丰富。
二、吃什么可以补充维生素A
1、胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,只要在氧化酶的作用下就可以转换,而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
胡萝卜含有丰富的维生素,具有润滑、强健肌肤的作用,其能够通过轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,非常适合皮肤干燥粗糙者食用以改善肤质。
更为难得的是,胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助,因此,胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。
含有维生素a的食物还有很多很多,这里给大家提供一个,非常好喝的小食谱,就是玉米汁了,玉米在抗衰老食物中是很有名气的,其中含有丰富的胡萝卜素,但玉米是一种比较难消化的食物,但是玉米汁就很完美的避开了这个缺点,玉米汁味道清甜爽口,保留了玉米的原始营养,可以充分发挥玉米抗衰老的作用,是女性朋友们首选,
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