宝宝几个月能吃肉松
刚出生的宝宝是不能想我们正常人一样可以直接吃东西的,因为他们的消化系统还在发育过程,就连米饭就不能吃,要以母乳代替。现在想知道宝宝几个月能吃肉松,以及吃怎样的肉松对宝宝最好。现在我们来介绍一下肉松的制作和存放的注意事项吧。
一、宝宝几个月能吃肉松
六个月之后的宝宝给添加辅食的时候,可以给宝宝吃点肉松,加在稀饭中吃就好。
宝宝的饮食要尽可能的均衡全面一些,经常给宝宝换着花样的吃。偶氽给宝宝吃点肉松也不错,但是肉松在制作过程中,营养会有所损耗,尤其是超市购买到的肉松,大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西,所以给宝宝做肉松,最好购买新鲜的优质的肉,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心。
二、肉松的制作方法
1、腌肉,将里脊肉洗净,切成2cm左右的方块(这里不建议切得太小,因为后面涉及到撕肉丝,太小不好弄),姜切片,放入肉块里,为了更好的去腥,用手抓5分钟左右,然后封上保鲜膜,静置1-2小时(春秋天室温静置就可以,冬夏就放入冰箱保鲜静置吧)。要做有味道的肉松的,在这个环节就放调味料一起腌制了。
2、煮肉,平底锅加水,将腌好的肉放进去,姜片不用拿掉,凉水下锅,煮开去浮沫子。然后将煮开的肉连同水,姜片一起倒入高压锅,煮肉模式。有放入调料的亲们,高压锅煮好后,要继续倒入平底锅,大火收汤,直到汤汁全部吸收掉。
3、撕肉,(最头疼的环节)将煮好的肉放凉,然后开始撕啊撕,我第一次纯手撕的,太累了,后来有人介绍说可以把肉装进保鲜袋用擀面杖擀,也可以用药杵子撵,大家可以都试试,看看哪种比较适合。
4、烤煎锅洗干净,什么都不要放,热好锅关小火,放入撕好的肉丝,记住,肉丝放入锅中,人就不要走开了,要不停的搅拌到肉丝变干,变色,关火,然后放凉。
5、打碎将烤干的肉丝倒入料理机打碎,可以多打一会儿,打的越细越好,这边就体现出你刚刚的肉撕的怎么样了。
6、再烤,将打碎的肉松,应该叫肉茸再倒入煎锅(煎锅提前热好)关小火,迅速搅拌,把水蒸气烤干,关火放凉便可以了。如果觉得还有大一点儿的肉丝,可以把做好的肉松放入保鲜袋,用擀面杖擀一下,很有效果噢。
三、在做肉松的时候要注意
1岁以下的宝宝不建议添加任何调味料,去体检时医生曾告诉过我们,1岁以下的宝宝能吃的调味料只有芝麻油。一岁以上的宝宝可以适当添加一些提鲜的酱油,调味的盐等,大料个人不建议添加。
宝宝几个月能吃肉松这个问题得到了回答,其实对于宝宝还是不推荐吃肉松的。外面的肉松带有添加剂,对宝宝以后的发育不好,要是真的要给宝宝吃,自制的才更放心。平时多给宝宝喂养母乳,让宝宝从小得到充足的营养,这才是最重要的。
延伸阅读:
宝宝几个月可以吃蛋黄
-
4个月宝宝食谱
每个家长都在担心宝宝的饮食,都会为此而烦恼,那么4个月宝宝食谱有什么呢,那应该吃什么会比较有营养呢,做法又是如何做的呢,有什么作用和功效呢,这些都是家长们提的问题,下面让我们来看看下面这篇文章吧,看他是如何讲述的。4个月宝宝食谱米汤原料:大米200g做法:1、将锅内...
-
月经不正常吃什么
许多女性有月经不正常的问题,月经不正常包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。知道月经不正常吃什么吗?平时饮食上注意多吃些对调理月经不调有帮助。那么,月经不正常吃什么?现在就跟着小编来看一下月经不调吃的食物吧。月经不正常吃什么1、饮...
-
5岁一周以上宝宝食谱
是不是有很多爸妈每天都在为了给孩子做什么吃而烦恼呢?五岁左右的孩子虽然在吃饭上不用花太多心思,但是家长们很多都不清楚五岁的宝宝需要怎样的营养是最合适的。那么下面,就让我们一起看看5岁一周以上宝宝食谱吧。5岁一周以上宝宝食谱一、葱花蛋原料:鸡蛋2个、葱...
-
宝宝早餐该吃什么
早餐的重要性,想必大家都应该比较清楚,特别是正处于长身体中的孩子,早餐的重要性是不言而喻的。但这也是让很多家长比较揪心的地方,孩子年龄太小,不好好吃饭是一个难题,家长很关心孩子早餐的问题。那么,宝宝早餐该吃什么好呢?宝宝早餐该吃什么1、黄金馒头片馒头切成大...