黄金椰丝球的做法 姐妹淘的休闲小食---黄金椰丝球 黄金椰丝球怎么做
“话说这款黄金椰丝球,我已经蠢蠢欲动好久了,只因为天气炎热懒于开烤箱,终于迎来了周末,既然想做就要果断的动手,一颗颗金黄的小球出炉了,真心地好吃!拿到办公室或是给闺蜜们分享,绝对挣面子哟!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金椰丝球的做法步骤
1、各类原料称重,混合植物油、细砂糖,搅拌均匀。
2、分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次,然后加入奶粉,搅打均匀,搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。
3、加入100克椰丝和100克低筋面粉,轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
4、取一小块面糊,捏成圆形,在10克椰蓉里滚一下,让表面均匀沾上椰丝即可。
5、做好的椰丝球整齐地排入垫了烘培油纸的烤盘中。
6、放进预热180度的烤箱,烘焙15分钟左右,颜色金黄即可。
小窍门
这款小巧可爱的黄金椰丝球,我用玉米油代替了黄油,因此更低脂健康,适合炎炎夏日想保持身材的姐妹们,当然身材棒的人就不必拘束啦!午后,来一杯冰镇饮料,吃上几个黄金椰丝小球,夏日的午后也可以如此惬意满足!
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