香蕉蛋糕卷的做法 让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷 香蕉蛋糕卷怎么做
“香蕉可清热润肠还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。也可以让烦躁的心安静下来等等······,不过大部分人吃香蕉都是直接剥皮就吃,这是最方便最简单的吃法。而今天我给大家分享一款将香蕉和西点融合在一块,浓郁的香蕉香气让人着迷,味甜,松软,是让人心情愉快的美味西式糕点。”
食材明细
香蕉蛋糕卷的做法步骤
1、准备好所需材料
2、香蕉加入几滴柠檬汁,捣成泥
3、加入牛奶跟色拉油拌匀
4、筛入低筋面粉、玉米淀粉,拌匀
5、蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
6、蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡
7、取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀
8、再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀
9、拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,用刮刀刮平
10、放入提前预热好的烤箱中层,上下火170度烤15~20分钟左右
11、烤好的蛋糕取出后倒扣,撕去面上的锡纸,待稍温热后卷起即可
12、喜欢果酱奶油都可以卷进去的哦
-
双色小蛋糕的做法 创新口感-双色小蛋糕! 双色小蛋糕怎么做
“蛋糕的做法千千万,在基本的做法上做一点小创新,会带来不同感觉的新口味。今天介绍一款双色的小蛋糕。下层把常用的巧克力切成小粒加在原料里,~上层的部分加入杏仁片,吃起来是不一样的口感哦!创新口感-双色小蛋糕!”食材明细主料面粉(180克)发酵粉(5克)辅料鸡蛋(3个)牛奶(2...
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
汤种红豆吐司的做法,汤种红豆吐司怎么做
“经过两三个小时的折腾,活面,发酵,再发酵,烘烤......在我和面包机的联手下,这个红豆吐司终于出炉了,面包很软,很香,总体来说还是不错的,这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来,什么都是实践出真知,说明书恐怕只是个小小的指导作用,下次再用应...
-
汤种全麦吐司的做法,汤种全麦吐司怎么做
食材明细主料全麦粉(50克)高粉(200克)辅料酵母(4克)鸡蛋(25克)黄油(12克)配料热水(50克)糖(18克)盐(5克)水(115克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段5...