史迪仔可爱便当怎么做又香又好吃
主料
辅料
米饭 :适量青菜 :适量
海苔 :适量
芝士 :适量
鲑鱼松 :适量
荷兰花 :适量
生菜 :适量
具体步骤
1. 香炒肉丝榨菜:猪肉,榨菜切丝。猪肉丝洒少许淀粉。平底锅将香油烧热,放入肉丝炒至变色,加入榨菜煸炒,最后加葱花。
2. 双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油,煎鸡肉卷至金黄色。加酱油,糖,胡椒粉,料酒等调味料后,盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段
3. 蟹味鱼羹蛋卷:将鸡蛋打发后加少许盐,摊成薄蛋饼。蟹味鱼羹用海苔卷过后再卷入蛋饼中,外面包上保鲜膜固定一段时间后,切一口大小的段
这次史迪仔的饭团内加了鲑鱼肉松和少许青菜。不主张大面积使用食物色素,所以用海苔代替蓝色部分,并不影响效果喔~耳朵部分用火腿片一卷即可,是十分简单省时的可爱便当
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