油焖阿根廷红虾怎么做又香又好吃
油焖阿根廷红虾,这是一道由大红虾为主要原材料制作出来的菜品,利用了油焖的手法制作而成,味道飘香四溢浓郁芬芳,香醇而又美好,看起来卖相也是十分的吸引人的注意力红彤彤的特别美好,除此之外这种大红虾还含有非常丰富的营养物质。
主料
阿根廷红虾 :4只辅料
白葡萄酒 :适量糖 :适量
葡萄酒醋 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
橄榄油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
番茄酱 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好所用食材。
2.阿根廷红虾清洗干净去掉虾线,加入盐 白葡萄酒 胡椒粉腌制10分钟
3.葱姜切丝备用。
4.取一碗加入番茄酱 生抽 葡萄酒醋 糖 和适量的清水搅拌均匀成料汁。
5.锅中注入橄榄油。
6.烧热 下入阿根廷红虾。
7.煎至红虾两面虾皮酥香。
8. 加入葱姜丝。
9.倒入料汁。
10.烧开后转小火,烧制汤汁浓缩即可。
红虾个头偏大,为了更好入味,要提前腌制,腌制红虾已经加入盐,烹入过程中就不要再添加盐。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...