家常菠萝炒鱼皮怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罐头菠萝 ：400
鱼皮 ：250

辅料

鱼露 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.食材：罐头菠萝和鱼皮

2.菠萝洗净，切块

3.鱼皮择洗干净，切段，用鱼露腌制一会

4.热油锅

5.放入腌制好的鱼皮

6.煎至双面微黄

7.放入菠萝

8.煸炒入味

9.熄火盛出

烹饪技巧

鱼皮用鱼露腌制可让鱼皮挺身，炒起来不易散。