香喷喷的青椒土豆丝怎么做又香又好吃
美食菜谱2.75W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
青椒 :100
盐 :适量g
花椒面 :适量g
油 :适量g
主料
土豆 :300青椒 :100
辅料
葱 :适量g盐 :适量g
花椒面 :适量g
油 :适量g
具体步骤
1.土豆青椒
2.土豆切丝用水洗好
3.青椒洗好切丝葱适量
4.锅里放油放适量葱花椒面炒香
5.放去土豆丝加点醋翻炒
6.在放青椒丝翻炒放适量盐出锅
7.炒好盛盘
土豆用水过去掉淀粉吃起来脆生的感觉,清水泡是为抗氧化防止土豆变色。
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