早餐馄饨怎么做又香又好吃
早餐馄饨:馄饨是一种历史悠久的食物,皮薄馅多,营养丰富又鲜美多汁。早餐馄饨具有多重馅料,每一种都具有不同的风味但都具有丰富的营养。做法简单,食用时只要放入水中煮熟即可。简便的食用方法使其备受上班族的青睐。
主料
馅料 :400g馄饨皮 :50个
辅料
虾皮 :适量干紫菜 :适量
榨菜 :适量
具体步骤
买来猪肉馅加葱花、姜、少许白菜,加五香粉、盐、油、酱油、味精,充分搅拌好。
买来混沌皮。
取馄饨皮放肉馅,沾点水,粘合成元宝样子。
调碗:紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、盐、味精。
浇上高汤:高汤可以是鸡汤、鸭汤、棒子骨汤。
水煮开,再下馄饨4-5分钟,捞出。
煮好起锅,撒上香菜,美味馄饨完成啦
馄饨皮要沾水才可以包住,不然会散,一定要记得沾水
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