爱上酸菜白肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

五花肉 ：300
酸菜 ：半棵

辅料

姜 ：两片

具体步骤

1.准备好食材

2.肉冷水下锅煮到八分熟

3.酸菜洗净

4.煮好的五花肉食品袋包住，进冰箱冻一会儿

5.酸菜切丝

6.冷水下锅焯水

7.锅里少许油放入生姜片

8.酸菜捞出过水

9.锅里放酸菜炒干水分

10.转入砂锅

11.五花肉切片马上，我淋了少许高汤

，完成