健脑鱼头汤怎么做又香又好吃
今天去市场买鱼的时候,看到很多新鲜的鱼,于是买了一条回家,准备回家做鱼汤,鱼肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。今天我就要来试一试可口的 健脑鱼头汤鱼,好吃不腻,非常的营养和美味,喝一口汤就感觉好吃到要飞起来啦。好鲜美啊。
主料
鱼头 :400辅料
油 :适量盐 :适量
黄芪 :10
川弓 :3
红枣 :20
白芷 :5
天麻 :20
党参 :10
杞子 :10
具体步骤
1.准备好各种材料
2.除红枣杞子外的各种材料洗净,放入炖盅内
3.红枣去核,放入炖盅内
4.加入适量温开水
5.起油锅,放入鱼头中火煎
6.煎至两面金黄色
7.鱼头放入炖盅内
8.放入炖锅,设置炖汤模式,时间60分钟
9.炖至最后5分钟时,加入杞子,加入盐调味便可
10.盛出
1、炖汤要用温开水。
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