美味的葡萄干香蕉玛芬怎么做又香又好吃
葡萄干香蕉玛芬的制作手法比较简单,适合我这样的手残党,而且没有像制作其他蛋糕的发酵过程,所以非常适合新手。而这款杏仁香蕉玛芬蛋糕制作完成后,卖相有一点像我们经常吃的红枣糕,可能是因为葡萄干和蛋糕一同融合的原因,很好吃。60克,100毫升,低粉200克,泡打粉5克,鸡蛋2个,香蕉2根,糖粉90克
主料
葡萄干 :60牛奶 :100ml
低粉 :200
泡打粉 :5
鸡蛋 :2个
香蕉 :2根
黄油 :110
辅料
糖粉 :90具体步骤
1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发。
2.加入鸡蛋液,分次加入牛奶打匀。
3.低粉和泡打粉过筛后用切刀搅拌,加入香蕉泥和泡开的葡萄干拌匀。
4.烤箱预热180度,把面糊分装入纸模,装半满。
5.180度烤15~18分钟,期间取出将烤盘转面一次,注意不要烤焦
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