爽口豆腐木耳炒青菜,怎么做又香又好吃
豆腐木耳炒青菜 ,这是一道家常菜,口味是清爽可口的,制作工序也是非常简单的,同时也白米饭的标配哦,所以是非常时候在家里制作的,豆腐是由大豆等豆制品制作的,更加有利于人体的吸收,所以可以适量的吃一些关于豆制品的食品,是非常健康的哦。
主料
小青菜 :1把木耳 :500
豆腐 :40
辅料
油 :适量黄豆酱 :1勺
酱油 :10
水淀粉 :适量
姜 :适量
小葱 :适量
糖 :1
鸡精 :少许
香油 :适量
具体步骤
1.小青菜洗净,木耳泡发洗净豆腐切薄片放入锅中加油煎至.
2.炒锅倒油爆香葱姜,放入黄豆酱炒香. 放入豆腐,木耳翻炒
3.加入酱油,糖。再加入小青菜翻炒至软。
4.加少许鸡精,最后淋入少许水淀粉.翻炒均匀关火 .
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