美食菜谱

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凉拌豆笋(腐竹)的做法，凉拌豆笋(腐竹)怎么做

“豆笋及腐竹，谐音富足，很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜，可以烧肉，亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均...
经典的美式披萨－－－薄脆的做法，经典的美式披萨－－－薄脆怎么做

“实在讨厌必胜客本土化了的披萨，而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉（（25ml)）黄油（适量）辅料温水（250ml）酵母（7g）mozzar...
Tiramisu提拉米苏的做法，Tiramisu提拉米苏怎么做

食材明细主料马斯卡朋尼芝士（1盒）辅料奶油（1小盒）手指饼（手指饼）鸡蛋黄（3只）Espresso溶液（1杯）咖啡甜酒（1小瓶）吉利丁片（4片）水（适量）巧克力粉（适量）配料糖（少许）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）Tiramisu提拉米苏的做法步骤1、1、奶油...
葱油糍粑的做法，葱油糍粑怎么做

“葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~现在市面上卖的糍粑都是甜味的，而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑，咸味儿的~~~~~咬在觜里，皮儿脆脆的，里面糯糯的，带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~！离开家乡后，就很...
蜜汁话梅花生仁的做法，蜜汁话梅花生仁怎么做

食材明细主料蜂蜜（适量）花生米（适量）话梅（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
玛格丽特小饼的做法我的玛格丽特小饼玛格丽特小饼怎么做

“成品照。自我感觉良好。嘻嘻。终于尝试了玛格丽特小饼这个点心，超级好吃，入口即化。奶香奶香的溢满了整个屋子，呵呵。老爸和老公都超赞。”食材明细主料低筋面粉（100克）玉米淀粉（100克）辅料糖粉（60克）黄油（100克）熟蛋黄（2个）甜味...
洋葱胡萝卜炒蛋的做法，洋葱胡萝卜炒蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱胡萝卜炒蛋的做法步骤1、把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2、鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3、锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1...
海带茎大骨汤的做法，海带茎大骨汤怎么做

食材明细主料盐（适量）猪大骨汤（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海带茎大骨汤的做法步骤1、猪骨洗净飞水冲洗沥干海带头洗净2、压力锅里加水把大骨,海带头姜片一起炖出锅前放盐适量盐调味即可...
椰汁黄金汤圆的做法，椰汁黄金汤圆怎么做

“南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材明细主料南瓜（200克）糯米粉（约300克）...
秘制柠檬汁的做法妈妈的秘制柠檬汁秘制柠檬汁怎么做

“AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料柠檬（4-6个）糖（1分升）辅料水（5分升）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制柠檬汁的做法步骤1、小平底锅1杯糖，1杯水，通过加热直到糖已经完全溶解。2、挤压柠檬,柠檬汁倒在...
香菇臭豆腐炒毛豆的做法，香菇臭豆腐炒毛豆怎么做

“闻着臭烘烘，吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐（八块）毛豆（一斤）香菇（8个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...
芙蓉扒菜心的做法，芙蓉扒菜心怎么做

食材明细主料广东菜心（400克）猪肉糜（50克）鸡蛋清（4个）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长，入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油，下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香，入猪肉糜炒，喷料...
糖渍果干麦芬的做法，糖渍果干麦芬怎么做

食材明细主料低筋粉（200g）辅料BP粉（8g）无盐黄油（100g）牛奶（100ml）糖渍果干（100g）配料砂糖（100g）盐（适量）蜂蜜（40g）蛋（2个）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖渍果干麦芬的做法步骤1、将低筋粉和BP粉混合起来，用筛子筛好后备用。糖渍果...
简单减肥餐的做法，简单减肥餐怎么做

“这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴，非常有用，当然最佳效果是从我姐身上看到的，一周瘦了十斤，至于我，呵呵。。。。。因为太贪嘴，只坚持了三天瘦了四斤，真的是非常非常棒的一道减肥餐，早餐正常饮食，中餐和晚餐就只能吃...
谷粒多牛奶布丁的做法，谷粒多牛奶布丁怎么做

“这个凉粉不是凉拌那种，这是做糖水吃的，加了牛奶做成布丁~”食材明细主料白凉粉（少许）辅料谷粒多牛奶（一盒）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）谷粒多牛奶布丁的做法步骤1、所需材料：白凉粉少许、谷粒多牛奶一盒。2、取少许...
香辣虾的做法(家庭版）的做法，香辣虾的做法(家庭版）怎么做

“菜谱名称：香辣虾的做法(家庭版）所属菜系：川菜（火锅）所属类型：火锅靓品基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！”食材明细主料南美虾（1斤）辅料土豆（适量）冬笋（适量）黄瓜（适量）西芹（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜仔（适...
韩国辣白菜炒年糕的做法，韩国辣白菜炒年糕怎么做

“酸酸咸咸辣辣的，就着黄桥烧饼更好吃。”食材明细主料五花肉（200克）年糕片（适量）韩国辣白菜（500克）辅料油（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩国辣白菜炒年糕的做法步骤1、初加工：1.五花肉洗净后冷水下锅煮至断...
无花果红萝卜瘦肉汤的做法，无花果红萝卜瘦肉汤怎么做

“无花果具有清咽，健脾消食，润肠通便,降血脂，降血压的作用，这个汤很适合因工作需要经常要大声说话的朋友饮用，如早上起床时感觉喉干时饮用此汤也有效果。”食材明细主料干无花果（4-6颗）瘦肉（200-300克）辅料红萝卜（一根）原味（口味）...
简单美味炒年糕的做法，简单美味炒年糕怎么做

“其实这个菜是宁式炒年糕的翻版，味道很不错。”食材明细主料五花肉片（适量）年糕（半斤）雪菜（半饭碗）辅料盐（一茶匙）料酒（适量）味精（适量）五香粉（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单美味炒年糕的做法步骤1、底油放五花肉片煸...
简单早餐龙须面的做法，简单早餐龙须面怎么做

食材明细主料芹菜叶（适量）龙须面（适量）排骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单早餐龙须面的做法步骤1、超市购买面条。2、用煮排骨剩下的汤煮面。3、家里没有什么菜了，只有几棵芹菜，把叶子摘下来下面，即好吃芹菜叶...
我爱的早餐的做法，我爱的早餐怎么做

“早餐最重要了！一定要吃好！不过不表示是油呼呼的炸酱面或是饼干薯条。燕麦——夏日瘦身首选。”食材明细主料原味燕麦片（适量）香蕉（一根）苹果（半个）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）我爱的早餐的做法步骤1、将牛奶或酸奶...
芒果慕丝蛋糕的做法，芒果慕丝蛋糕怎么做

“就是喜欢慕丝入口即化的感觉！就是喜欢芒果的香甜！管它热量高不高！！吃了再说~~肉肉长我自己身上碍别人什么事啊!”食材明细主料奶油奶酪（1００克）辅料糖粉（２０克）吉利片（５片）鲜奶油（７５克）蛋黄（２个）柠檬汁（２滴）芒果泥（１００克）芒果丁（１００克）消化饼（５５克）黄油（４０克）甜味...
香炸扇贝的做法，香炸扇贝怎么做

“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃，今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃！”食材明细主料扇贝（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分...
杯蛋糕的做法，杯蛋糕怎么做

食材明细主料低筋粉（1/2CUP1汤匙）蛋（两只）辅料香草香精（1/4茶匙）食油（3茶匙）澄汁（3茶匙）配料糖（15G）柠檬酸或白醋（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯，再加1/3BACKINGPOW...
香煎马鲛鱼的做法香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做

“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小...