懒人番茄土司怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2个番茄 :1个
辅料
黑胡椒 :适量蒜泥 :适量
番茄酱 :2匙
具体步骤
1. 鸡蛋 盐 蒜泥,挎散.....番茄去蒂切小丁
2. 平底锅上刷上油..5成热后下鸡蛋...我用的长方形的小平锅..所以煎出来直接就是长方形的...用中小火把蛋液煎透,然后转大火将其中一面煎焦一些,这样才能有土司的效果..不要恋战..效果出来了就赶紧起锅~!
3. 锅中倒少油...上番茄小丁 番茄酱翻炒...洒上黑胡椒...炒热炒稠之后淋在吐司鸡蛋上..
唯一的难点就是控制火候...-3-
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