美味的棒棒糖怎么做又香又好吃
主料
黄油 :110鸡蛋 :2个
低筋面粉 :120
泡打粉 :2
白糖 :50
辅料
彩色朱古力针 :适量黑巧克力 :适量
具体步骤
适量
将鸡蛋打散,全蛋
加入白糖打至糖化
将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀
然后加入已融化的黄油,搅拌均匀
将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可
再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤
上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透
将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透
巧克力隔水融化,待凉
棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可
巧克力熬成酱要尽快和上,否则冷了就凝固咯。
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