牛肉汤饭,满足你挑剔的味蕾图解
还在吃米饭配菜呀,听我的,别再那样吃了,试试这款番茄牛肉汤饭,饭要拌着吃才好吃。那么番茄牛肉汤饭要怎么做呢?其实它很简单,人人都会做。首先把胡萝卜丁 ,洋葱丁,土豆丁,牛肉丁,番茄丁一起放到锅里煮成一锅浓汤,然后准备一碗米饭,把浓汤淋在米饭上,再撒上一把葱花就可以吃啦!看,是不是很简单啊!
主料
牛肉 :适量熟米饭 :一碗
番茄 :一个
去皮土豆 :半个
胡萝卜 :半根
辅料
葱 :适量盐 :适量
生抽 :两勺
蚝油 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
番茄酱 :一勺
鸡精 :适量
详细步骤:
第一步
胡萝卜,土豆,洋葱,切丁,把葱切成葱花
第二步
把番茄也切丁
第三步
牛肉切丁,然后放入沸水中焯一遍水,然后捞出装碟
第四步
锅中放入少量油,把洋葱放进去,炒香
第五步
再把西红柿放进去,翻炒均匀
第六步
最后把胡萝卜牛肉放进去,翻炒均匀
第七步
加入生抽酱油,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精调味,翻炒均匀
第八步
然后放入土豆,再倒入一些水
第九步
中火煮至粘稠状
第十步
准备一碗米饭
第十一步
把煮好的番茄牛肉汤淋在米饭上,撒上一点葱花即可开吃
烹饪技巧:
喜欢喝番茄牛肉汤的,可以多放点水-
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