美味的牛肉炖青萝卜的做法怎么做又香又好吃
牛肉都有很多种做法,无论哪种都是一道美味,而这道菜让牛肉本身的味道发挥到极致,香气扑鼻,令人口齿生津,所以夏天来一道美味的牛肉炖青萝卜绝对特别开胃下饭,牛肉炖青萝卜的做法简单,营养既丰富又美味,深受老少的欢迎,喜欢的朋友可以尝试一下,绝对是个正确的选择。
主料
牛肉 :500青萝卜 :250
辅料
盐 :8油 :8
料酒 :8
具体步骤
牛肉洗干净切块
然后锅时放水放料酒放牛肉过一下水
青萝卜去皮切刀块
锅时放油倒入花椒八角炒香
加入过好水的牛肉炒交匀
加入生抽炒匀
大水炒几分钟后加入一大碗水煮开
水煮开后加几粒冰糖转倒入高压锅时
高压锅压15分钟
压好的牛肉在倒入炒菜锅里
加入切好的萝卜炒匀大火炖20分钟
加一点点盐,收汁后加点鸡精装盘
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