驻马店麻辣香锅加盟年利润有多少
提起麻辣香锅相信大家都不陌生,麻辣香锅起源地在重庆缙云山,原是当地人的家常做法。麻辣香锅可以混入蔬菜、肉类、 海鲜等,基本上凡是适合炒制的菜品都是可以用来做麻辣香锅,可以说用料十分广泛。麻辣香锅以麻辣为主,特色明显,口味独特,深受大众的喜欢,因此麻辣香锅也渐渐成为了餐饮投资者的首选种类。那么,如果要在驻马店加盟一家麻辣香锅店,每一年的利润又大概在什么范围呢?想必这是大家都想知道的事吧,接下来小编就为大家介绍一下。
驻马店麻辣香锅加盟利润有多少
麻辣香锅店一年的成本高低,会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同,不同的麻辣香锅店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面,收入也会越高,同样的,成本也会更高。我们先来看看麻辣香锅店的收入来源:菜品。在驻马店麻辣香锅店一份素菜的价格在20—30元左右,荤菜可以达到40-50元,如果是小龙虾类的海鲜菜品价格就更高了(100元以上),平均客单价在50元左右,如果每日的客单量是40单,那么每日的收入约为2000元,每月的收入大概是6万元。而每年的收入是多少呢?大概是70万元。这属于经营状况良好的麻辣香锅店,一年的正常营业额大概是70万元。
然后我们来计算成本,首先是食材成本,也就是通俗意义上讲的毛利润,麻辣香锅的毛利润率在60%-70%之间,按照60%计算,每年的毛利润便是42万元。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费。所以接下来,我们要计算麻辣香锅店一年的杂费是多少。麻辣香锅店的杂费主要包括房租、人力、水电气、工商管理费用以及其他器材耗损等等。普通麻辣香锅店的营业面积为50-100平米,在驻马店这样的三四线城市的繁华地带,这样的店铺平均年租金在15万元左右。工人费用就是请的厨师和服务员的工资,每月上万元,每年同样15万元左右。水电气每月2000元,每年6万元,其他损耗2万元,那么每年的最终利润是多少呢?约为8万元! 基于餐饮市场上激烈的竞争力,8万元是一个比较现实的麻辣香锅店每年的纯收入预估,一家正常经营的麻辣香锅店,大概也就10万元左右的收入了。
以上就是为大家整理的驻马店麻辣香锅加盟年概有多少的相关内容。小编只是粗略地计算一下成本和收入,具体的利润还得看实际的经营情况才能确定哦!麻辣香锅加盟也有很多的优势:比如消费群体固定,并且消费者的消费意识明显,其客源也不用和其他餐厅分享;其次麻辣香锅操作简单,不用花高工资请大厨,投资较小;最重要的是麻辣香锅有自己秘方,其他人不易跟风,市场竞争小,所以选择一个合适的加盟品牌是至关重要的。
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