膨化糯米粉做桂花糕行吗

可以的。膨化糯米粉是以糯米为原料制成的白色粉末，有水溶性和粘性，能够用来制作饼干、糕点、蛋糕等食品。为了让做出来的桂花糕吃起来更加的香甜可口，在制作过程中还可以加入一些大米粉，因为大米粉的香味会非常的浓郁，也会让桂花糕的口感更加的细腻。