没有结晶的蜂蜜是真蜂蜜还是加蜂蜜
专业问答2.11W
1、不结晶的蜂蜜是假蜂蜜,真蜂蜜有的结晶快,有的结晶慢,虽然结晶的难易程度不同,但是会结晶;
2、不结晶蜂蜜是已经结晶过了的真蜂蜜,已经发生结晶这种物理现象之后,真蜂蜜不会再结晶;
3、温度和蜂蜜的种类会影响蜂蜜结晶的速度,不是在特定的温度下,蜂蜜结晶得会比较慢,虽然有结晶但是看起来不明显,还有一些种类的蜂蜜结晶的速度也比较慢,结晶看起来也不明显。
4、辨别假蜂蜜的结晶可以用手摸一下结晶,用白砂糖伪装的蜂蜜结晶用手指揉搓有颗粒感,真蜂蜜揉搓起来更接近猪油的触感但比猪油稀一些。
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