香菜和莴苣可以一起炒吗
专业问答3.11W
可以。这道菜的原料有腊肠,莴苣,香菜。辅料有食用盐,酱油,耗油,鸡精等。还可以将香菜和莴苣两者凉拌吃,可以适量的浇上一点麻油,会更加的香。莴苣的做法有:莴苣炒西芹,凉拌莴苣丝,莴苣炒鸡蛋等。挑选莴苣的时候会选择外表不弯曲、大小整齐,没有坏掉的叶子,种皮比较薄,笋条没有蔫委的。可以闻闻味道,发出莴苣香味的就是好莴苣。香菜会作为一种辅料放入菜中,还会在涮火锅中放入,在挑选香菜时会选择颜色较深的香菜,因为口感比颜色较浅的要好,会选择茎部较小,分叉较少的。
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掐豌豆尖的豌豆什么时候种
8-10月份。豌豆尖,又叫龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等,芽苗直立,浅黄绿色,具有豌豆的清香,豌豆尖从种子萌芽就可以割下来做菜。做豌豆尖炒鸡蛋时,将豌豆尖洗净切碎,放入打散的鸡蛋液中,加入调料。做豌豆尖炒鸡蛋时需要注意时间的掌控及火候的掌控。...
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吃完羊肉后吃什么解腻
茶、水果。吃完羊肉可以喝山楂茶、绿茶、香蕉、梨子、橙子、苹果等。苹果的种类丰富,包括红富士、蛇果、金冠、国光、乔纳金、澳洲青苹果等。苹果的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作苹果汁、苹果沙拉、拔丝苹果等美食。橙子可以直接吃,也可以用于制作橙子果汁等...
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炒豆角需要焯水几分钟
3到5分钟。水开后将豆角放进去只用焯水3到5分钟即可,焯水太久反而会使豆角被煮的太软,影响口感。豆角是一种大众蔬菜,又叫做豇豆、带豆。豇豆的制作方法多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅等。根据豆荚的颜色可以分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。...
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红豆生长在树上还是生长在地里
藤上。红豆可以用于制作红豆黑米粥、冰糖红豆糕、红豆红糖粥、红小豆汤、红豆薏米饭、红豆红枣汤、红豆黑豆芝麻糊等。浸泡红豆时,可以将红豆放在30度的温水中浸泡,也可以直接放在清水中浸泡,需要浸泡10个小时以上。保存红豆时,可以将红豆放在干燥通风处存放。...