蒸完的螃蟹怎样保存

冷冻保存。蒸好的螃蟹可以用塑料袋或者其他容器密封冰箱冷藏保存，吃的时候，取出加热就可以了，保存时间不能超过3天，否则，螃蟹肉和蟹黄就会变干，而且吃多少就取多少，螃蟹反复加热的话，会加快水分的流失。蒸好的螃蟹，最好是现蒸现吃。