蜂蜜有沉淀是怎么回事

蜂蜜有沉淀是一种正常现象，是蜂蜜存放时间过长从而发生结晶现象。蜂蜜的用途广泛，可以直接食用，口感香甜；也可以用来制作饮品，蜂蜜柚子茶、柠檬蜂蜜水、柠檬百香果蜂蜜茶等，加入蜂蜜后饮品口感都会更好喝；蜂蜜还可以当做调味品使用，在烹饪烘烤类食物时，烤鸭、烤肉以及甜皮鸭等，在制作过程中都会刷上一层蜂蜜来增加食物的味道。有时候，购买回来的蜂蜜会出现一些沉淀物，这是因为蜂蜜受到温度等的影响，蜂蜜内部的糖分结晶产生的，是一种自然现象。