有关零食的精选知识

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腰果酥年味小零食的做法【腰果酥】——年味小零食腰果酥年味小零食怎么做

“家里之前买的一袋腰果，剩下一些都不爱吃了，扔掉了觉得好浪费，所以就鼓捣了点儿面团加了腰果一起烤。没想到烤出来之后的腰果竟然变得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋1...
蔓越莓饼干的做法给家人做好吃的零食——蔓越莓饼干蔓越莓饼干怎么做

“蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将,蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。是一款无法拒绝的美味。”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75克）蔓越莓干（35克）辅料蛋液（15克）白糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）...
麻辣鸭脖子的做法一道让你停不了嘴的零食---麻辣鸭脖子麻辣鸭脖子怎么做

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）三萘（适量）八角（适量）草果（适量）回香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、把鸭脖子表面的一层白膜处理...
磨牙棒的做法给宝宝吃，自己吃的小零食——磨牙棒磨牙棒怎么做

“嘴巴不想停，可是又怕胖~神奇的磨牙棒来啦，制作过程零难度，关键是胖纸值得拥有，低热量，虽然有点硬，但是越吃越香，如果是自己当零食的话，里面还可以加点黑芝麻，味道更好。”食材明细主料中筋面粉（130克）鸡蛋（1个）黄油（10克）辅料糖粉（3...
五香翅尖的做法即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖五香翅尖怎么做

食材明细主料鸡翅尖（500克）辅料姜片（适量）八角（适量）五香粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香翅尖的做法步骤1、所有食材准备好。2、炒锅加热倒油，放姜片...
鸡米花的做法自制零食——鸡米花鸡米花怎么做

“自制零食系列，鸡米花很多人去kFC都会点的吧，大家都喜欢这一款小巧酥脆的小食，也不是没有道理的，今天教大家这个配方，只要炸的好，就是很接近KFC里的鸡米花的味道的自制鸡米花了，大家一起自制吧！”食材明细主料鸡胸脯肉（一块（约...
干煸红薯的做法干煸红薯--红薯变身磨牙小零食干煸红薯怎么做

“红薯又名地瓜，甘薯，番薯等，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，也有红色。除供食用外，还可用于制糖和酿酒、制酒精。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营...
紫菜脆锅巴的做法小零食-------------紫菜脆锅巴紫菜脆锅巴怎么做

食材明细主料剩米饭（1碗）辅料紫菜（5克）玉米淀粉（半勺）食用油（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫菜脆锅巴的做法步骤1、所有食材准备好。2、将米饭中倒入少量的食用油，放微波炉中高火半分钟。3、将...
干炸小丸子的做法佐酒零食两相宜——美味干炸小丸子干炸小丸子怎么做

“一般我们做丸子都太油腻，这个干炸小丸子就不会呢，即下酒又可以当成零食，嘴馋了就来上两个。如果蘸些番茄酱的话孩子肯定更爱吃了。皮酥脆，心香嫩，美味挡不住啊~”食材明细主料肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料黄酱（适量）红薯...
微波炉炸白果的做法可做零食的——微波炉炸白果微波炉炸白果怎么做

食材明细主料白果（10）白纸（或空信封）（一张）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波炉炸白果的做法步骤1、树上刚掉下来的白果。2、洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。3、取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。4、放微波炉...
五香豆干的做法秘制小零食——五香豆干五香豆干怎么做

“前几天看米芽大师做了西红柿豆干，我忽然想把自己的家常秘制小零食分享给大家！平常多做一些，放在冰箱里，嘴馋时拿出来吃很过爽！用来配白饭也相当给力！毕竟外面买的豆干实在让人不放心，不知道有没有防腐剂，如果家中有小孩和老...
巧豆小酥饼的做法解馋小零食——巧豆小酥饼巧豆小酥饼怎么做

“继续发明创造，把样子做成了玛格丽特，放了不少的巧克力豆豆，好吃的不得了，嘿嘿~”食材明细主料面粉（100g）可可粉（1勺）黄油（适量）蛋黄（65g）辅料巧克力豆（50g）配料白糖（20g）葡萄糖内酯（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）巧豆小酥...
炸面的做法自做零食--------炸面炸面怎么做

“制作食材：面粉，白糖，蔬菜汁（主要用于调色用)，油。方法：1、取适量的面粉加入白糖合匀，分别调入蔬菜汁合成面团，放置醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀，3、分别用擀面桨擀成面皮，双叠在一起。5、再用擀面桨把面皮擀大，6、再折...
卤蛋的做法自制零食——卤蛋卤蛋怎么做

““乡巴佬”的卤蛋很多人都吃过吧，但我们都知道熟鸡蛋最好是不要过夜了，超市买的放了不知多长时间，所以，最好的就是自制了~今天做的这款味道不错，材料也很简单，快来试试吧，”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（10g）盐（1/2小勺）辅料啤酒...
香炸薯块的做法【休闲小零食】————香炸薯块香炸薯块怎么做

食材明细主料土豆（一个）辅料淀粉（适量）西红柿（一个）配料油（适量）糖（少许）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸薯块的做法步骤1、土豆洗净去皮，切成块状2、准备个大碗，倒入淀粉，加入适量的清水调成糊状3、倒入薯块拌均匀，让每块都...
麻辣花生米的做法零食亦可下酒-------------麻辣花生米麻辣花生米怎么做

食材明细主料生花生米（100克）干红椒（3个）花椒（20粒）食用油（适量）辅料盐（适量）椒盐粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生米的做法步骤1、所有食材准备好。2、花生米用温开水泡半小时。3、鼓胀开的花生米剥去红衣。吹...
鱼皮豆的做法自制小零食——鱼皮豆鱼皮豆怎么做

“上次做的日本豆儿子很喜欢吃，于是自己又琢磨着做了这款鱼皮豆，鱼皮豆的皮是发红的，就想着用腐乳汁试试吧，用腐乳汁和的面，烤出来后颜色还真的和卖的一样，吃着也吃不出来腐乳的味道，个人感觉还是鱼皮豆比较好吃。”食材明细...
炒蟹抓的做法民间传统小零食----炒蟹抓(炒黄豆) 炒蟹抓怎么做

“记得小时候奶奶做过一种豆豆特别香,问了一些当地的老人家照葫芦画瓢的做了一下,味道还真像.”食材明细主料黄豆（1斤）辅料水（2斤）大豆油（适量）配料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）炒蟹抓的做法步骤1...
酸辣芒果的做法只是零食，绝对不是一盘菜——酸辣芒果酸辣芒果怎么做

“拌芒果在普洱的大街小巷村村寨寨深受年轻姑娘、小伙和孩子们的喜爱，它酸辣略带甜味，吃起来开胃又爽口，炎热的夏天吃上一些拌芒果暑气全消，小时候它可是我最爱的零食之一，拌芒果一般选用还没成熟的青芒果，这样的芒果酸味才...
缤纷薯球的做法【缤纷薯球】——非常受小朋友喜爱的零食缤纷薯球怎么做

“还是去年不记得什么时候看的电视了，有这么一道菜；当时只觉得内容很丰富，而且当时还不算很有兴趣，也就没有记录下步骤。等到现在想做了，发现回忆来回忆去，总是记得不清晰。。。然后，自由发挥吧~各种颜色的，荤的素的，都往里放，...
酸辣鸡脚的做法开胃馋嘴零食酸辣鸡脚酸辣鸡脚怎么做

“最近吃中药很多东西不能吃，嘴又馋了，虽然这款鸡脚有放醋，但是吃起来酸味不是很浓，因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好，泡出...
燕麦阿拉棒的做法看电视的必备零食，燕麦阿拉棒燕麦阿拉棒怎么做

食材明细主料低筋面粉（130g）辅料鸡蛋（1个）黄油（10g）牛奶（15g）配料糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）燕麦阿拉棒的做法步骤1、黄油放在小碗里在热水中坐热融化2、在盆中打入一个鸡蛋3、将鸡蛋、糖加入面粉中混合，一个方面...
红烧瓦块鱼的做法，红烧瓦块鱼怎么做

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...
锅巴的做法儿时的小零食-锅巴锅巴怎么做

“记得小时候，一放暑假就回爷爷奶奶家，会遇到做黄酒的时候，这时候我们小孩子都特别开心，因为米蒸完之后会在锅底里留下薄薄的一层锅巴，会加把火，用盐水擦均匀，再擦上油，等变黄了，就可以吃了，农村的柴火锅做出来的饭特别好吃，这个...
紫薯甜饼的做法紫薯甜饼----小朋友的健康零食紫薯甜饼怎么做

“【营养小提示】紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素能力是维生素C...