南瓜蔓越莓发糕的做法,南瓜蔓越莓发糕怎么做
主食1.42W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
南瓜蔓越莓发糕的做法步骤
1、准备自发小麦粉。
2、南瓜蒸熟压成泥,放点白糖。
3、加入自发小麦粉。
4、搅匀,成干点的面糊,等待发酵,时间依温度而定。
5、发酵后加入剁碎的蔓越莓,再搅匀。
6、倒入模具,抹平,等待二次发酵。
7、冷水入蒸锅,蒸制35分钟,焖3分钟。
8、拿出晾凉。
9、脱模,切块食用!
10、成品,加入蔓越莓酸甜可口!
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