无添加小油条的做法,无添加小油条怎么做
“家里小妞和她爸爸都爱吃油条,外面买的我总觉得有一股难闻的味道,所以自己做的没有添加更健康哦”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无添加小油条的做法步骤
1、准备适量面粉后加入安琪,盐,油,还有鸡蛋
2、调入牛奶
3、和成软一点的面团,放入冰箱发酵(面团我一般是提前一晚上和好放入冰箱发酵一晚上,第二天一早拿出来就能用)
4、冰箱里拿出来醒一回
5、锅中放油烧至七八成热
6、醒完的面团不用揉的,直接擀成长方形
7、切成小段
8、两片叠起来
9、用筷子在中间压一下
10、拿住两头下去油锅
11、双面炸至金黄放入漏网控油
12、油控好就可以上桌喽!自己做的香味扑鼻哦
13、配上自制的核桃露,一顿丰盛又健康的早餐就大功告成了
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