无添加宝宝牌肉松的做法,无添加宝宝牌肉松怎么做
“葱,姜,料酒,油,酱,猪里脊或者后腿全瘦肉”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无添加宝宝牌肉松的做法步骤
1、先买猪里脊或者后腿肉,过一次水,然后放入高压锅,分别放入葱姜,胡萝卜,按炖肉
2、顿好的肉用筷子夹到啦碎机里打碎或打碎机里打碎
3、看看啦碎之后,这样就差不多可以了
4、放入不粘锅里,开始小火炒,一定要小火炒,小火,重要的事情说三遍
5、控干水份,之后加入油,酱油,(或者也可以加点麻油,盐白糖)看你自己口味了哦
6、还是小火慢炒,用勺子不停地翻动,直到烤干
7、最后香喷喷的肉松就烤成功了,而且不添加防腐剂,放保鲜盒里,最后放冰箱里保鲜就可以了(温馨小提示,肉松最多可以放10天,需要尽快吃完哦)
小窍门
肉松最多只能放10天,毕竟没有防腐剂哦
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