阳春面的做法 简单阳春面~给他/她做一碗温情的面 阳春面怎么做
“*一碗最简单的面~阳春面!却也是最温情的一碗面……
*这是一碗有故事的面……
*这碗面,缘起那部《大内密探零零发》……戏里,每次和星星拌嘴后,刘嘉玲都会用很柔情的眼神跟星星说这句台词:老公,你饿不饿?我煮面给你吃好不好?~之前所有一切,都化在一碗热气腾腾的面里了,两人很快就能和好如初~
*这碗面,吃的最多的是我家老公……老公是个东北汉子,朋友聚会,偶尔应酬,难免会喝多~每次看到他喝多的样子,真是恨极了,但是更多的是心疼…哎……然后,就是去下碗阳春面给他吃,因为这个简单且快…再然后,他就呼呼大睡了……第二天一早,收获一句:老婆你真好~~~
*婚姻生活除了柴米油盐的琐碎,到最后,难免归于平淡,归于俗气。在做这些平淡的事情的时候,我们带一点温柔,一点爱,一切都将截然不同。一句“亲爱的,你饿不饿?”…一碗最简单的阳春面,超越了所有的平淡,超越了所有的琐碎。历久弥坚,变成了最温情、最浪漫的爱的誓言!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
阳春面的做法步骤
1、锅里水烧开,下入面条(挂面、手擀面、意面……任何面都可以)。
2、煮面的时候可以做汤料。小葱洗净,切成葱花。
3、葱花放碗里,加入盐、酱油(生抽)、耗油(可不加)等调味料,最后加入一勺猪油(没有猪油,用橄榄油也可以)。
4、倒入开水(水的量可以根据自己调料的咸淡来调节)。
5、十分钟不到的时间,锅里的面条也煮好了。
6、把面捞到调好的汤汁里。
7、一碗简单又好吃的阳春面就完成了。
8、可以在面里打个荷包蛋,或者放点炒熟的肉丝,放一根火腿肠啥的,好吃极了。而且,这可比快速面什么的要健康多了!
小窍门
1、汤里的调料可以根据自己口味放。
2、如果觉得咸了,就加点开水;如果觉得淡了,就加点盐或者生抽。
3、挂面、手擀面、意面啊什么面都可以!不过面不要煮得太软,太软了不好吃!
4、随做随吃,放久了胀了就不好吃咯!
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