第一次炒面的做法,第一次炒面怎么做
“第一次做,还蛮成功的,”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
第一次炒面的做法步骤
1、葱头切丝
2、油菜洗净控干,西红柿切块
3、锅中倒水,水开后放入面条
4、放入面条开锅后,适当搅拌,不要粘锅,再次倒入少许凉水,水开后关火,面条煮至七成熟,捞出
5、放入提前准备好的凉水中过一下
6、煮面条的水中放入油菜,烫至变软
7、捞出备用
8、过水的面条捞出,不要在水里泡太久
9、炒鸡蛋
10、锅中倒油,可以多点,以防面条粘锅,油热后放葱头
11、待葱头变软后放西红柿,放少许盐
12、倒面条,快速炒拌;倒入鸡蛋,放盐、酱油,炒匀,最后放油菜
13、儿子的,
14、我的
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