榨菜肉丝米线的做法 【十分钟美味早餐】榨菜肉丝米线 榨菜肉丝米线怎么做
“米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~
平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~
偶尔午餐,晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢,还是太喜欢米线呢~~~
我个人觉得吧~~有两个原因:第一点自然是喜欢吃米线;第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味,估计没多少人能抗拒吧~~O(∩_∩)O哈哈~
我也爱吃米线,比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
榨菜肉丝米线的做法步骤
1、炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;
2、榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;
3、米线洗净,沥干水分备用;
4、炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;
5、放入肉丝略炒;
6、放入榨菜炒香;
7、倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;
8、放入米线煮熟;
9、调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。
小窍门
1、没有榨菜也可以用酸菜代替;
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