肉酱意大利面的做法,肉酱意大利面怎么做
“孩子喜欢吃意大利面,偶尔做一下给他。其实也不复杂,自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐,有专门的做好的不错口味的肉酱加进去,口感更加香了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉酱意大利面的做法步骤
1、香菇洗净切丁,番茄切碎,猪肉剁成肉末。
2、在猪肉末中加入适量盐,生抽,淀粉,油腌制一下。
3、锅中水烧开,加少许盐,把意大利面倒入锅中。
4、煮约10分钟,煮至意大利面熟透
5、煮熟的意大利面,捞出后沥干水分。
6、锅中热油爆香蒜米后,倒入番茄丁。
7、加入香菇丁翻炒。
8、把猪肉末倒入锅中翻炒。
9、炒至猪肉变白后加入一勺盐。
10、加入适量生抽。
11、各种调料和菜类翻拌均匀。
12、加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀
13、之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。
小窍门
如果想更快一点的话,不用再加菜和肉去炒,直接把意大利面煮熟后,淋上意大利面肉酱即可。
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