白萝卜韭菜馅蒸饺的做法,白萝卜韭菜馅蒸饺怎么做
“天气变得越来越凉,可以多吃一些白萝卜,它含有丰富的营养,帮助我们的消化系统,能够补充人体所需的一些营养,是老少皆宜的美食,白萝卜韭菜鸡蛋馅非常营养好吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白萝卜韭菜馅蒸饺的做法步骤
1、1斤面粉加1勺盐温水和面,揉成面团饧上。
2、1个白萝卜,300克面粉,5个鸡蛋,1把海米。
3、鸡蛋煎成蛋花,快熟时放上海米翻炒,因为海米是烤熟的有点硬这样处理一下可以变软些。
4、白萝卜洗净,擦丝,加点盐杀一下水,攥干备用。
5、韭菜泡洗干净,控干切碎,加1勺油搅拌均匀,锁住水份。
6、准备好馅料,加一点油,香油,蚝油,盐和五香粉搅拌均匀,放置一会入味。
7、分剂子,擀皮,包饺子。
8、这种蒸饺非常方便,10分钟就蒸好。水烧开入锅大火10分钟就好到点就可以拿出来,不用焖。
9、白萝卜韭菜鸡蛋馅蒸饺,真的很好吃。
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