珍珠汤的做法,珍珠汤怎么做
“珍珠汤也叫疙瘩汤,好不好吃关键取决于面疙瘩做的要小而且均匀”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
珍珠汤的做法步骤
1、面粉加一点点水,用筷子拨开成小粒的疙瘩,将成型的面疙瘩盛出来,然后继续向面粉加水做疙瘩。每次加水的量要小,这样面疙瘩才会小,否则就糊成一团了。
2、葱、姜、蒜爆锅后放入切好的白菜和西红柿翻炒,加水烧开。
3、倒入面疙瘩煮熟,表面撒上虾皮即可。
4、成品
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