意大利空心粉的做法 简易意大利空心粉 意大利空心粉怎么做
“家里没什么菜了,就简单的炒一顿也不错。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利空心粉的做法步骤
1、一碗意面
2、烧水放盐,水开了放进意面煮到8分熟,因为之后还要炒
3、洋葱半个,番茄一个,生菜一整片。番茄酱、肉末罐头(这个可以用培根,火腿等代替)、黑胡椒
4、番茄切块,如果注意出锅的美观,可以先去番茄皮。洋葱切丁,我忘拍洋葱了~~肉末一小块。
5、起锅放油,油热了放洋葱翻炒,喜欢黄油的同学可以放黄油。
6、炒出点颜色之后放番茄,继续炒。(如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉,就这个时候放。)
7、到番茄出汁的时候放番茄酱,少许加点水。
8、下肉末,跟酱汁一起炒,炒出香味
9、加入意面
10、让意面全部沾上酱汁,这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒,防止粘锅。~
11、盘子里垫上一片生菜,装饰可以用小葱花。完成~
小窍门
材料里番茄和番茄酱是必要的,洋葱可以用辣椒代替。
第一次边拍边做饭,有点手忙脚乱的,炒的时间有点长,这样不好~
不过肠胃不好的可以多炒一会~
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