小黄人南瓜卷的做法,小黄人南瓜卷怎么做
“可爱有邪恶的动漫人物小黄人专属的颜色自然是黄色的,这个季节金黄的南瓜便宜又好吃,正是小黄人专属的色彩,把南瓜变成南瓜酱做成可爱的小黄人造型的小蛋糕卷,不仅家里小朋友爱不释手,就连不爱吃蛋糕的老人都说好吃”
食材明细
小黄人南瓜卷的做法步骤
1、先来做南瓜酱;南瓜蒸熟南瓜去皮压成泥加入白糖,玉米淀粉搅匀
2、不粘锅里放入黄油融化后到入南瓜泥,中火炒至成南瓜酱
3、经过一番艰苦的过程终于把南瓜酱炒好了,把它放入冰箱冷藏好,用的时候再取出
4、准备好蛋糕卷食材
5、两个全蛋液加入白糖打发成较硬的状态,可以画出8字半天不消除的那种
6、筛入低粉拌匀
7、加入1小瓶盖香草精油
8、加入无色无味的植物油上下翻拌均匀
9、烤盘上铺上烘焙纸,倒入蛋糕糊
10、振出起泡放入烤箱160度10分钟
11、烤好取出离开撕去烘焙纸
12、晾凉后切成6个小块
13、裱花袋装上奶油南瓜酱,挤在奶糕片儿上卷好
14、用保鲜膜将蛋糕卷起来,保鲜膜包裹好,保鲜膜的头部和尾部扭紧。将6个蛋糕卷依次做好,放入冰箱冷藏30分钟
15、利用融化的巧克力酱在蛋糕卷上面眼睛,嘴巴就可以啦
16、这个南瓜酱超好吃
小窍门
小贴士:这个蛋糕卷是全蛋的海绵蛋糕卷,打发全蛋同样用品用具要保证干净整洁无油无水,蛋液加入白糖全程高速打发至颜色发白,转成中低速打成较硬的蛋糊即成,打好的蛋糊可以在上面画出8字不消失才可以的
-
会变色的芝麻包的做法,会变色的芝麻包怎么做
食材明细主料面粉(1碗)辅料酵母(1/2匙)苋菜汁(半杯)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)会变色的芝麻包的做法步骤1、苋菜切碎后,放点盐,倒点沸水,搅拌几下,过滤后就成苋菜汁。2、加点糖在菜汁里,拌匀放凉至不烫手后,把酵母倒进拌匀,然后倒进面粉里。3、把所有材料用筷子拌匀...
-
大肚糯米烧卖的做法,大肚糯米烧卖怎么做
“看朋友们做糯米烧卖,给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望,这哪像烧卖呢!前一篇贴出了图,让朋友们猜猜是什么,别说嘿~,筒子们都是行家哈,不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因,首先呢是皮和馅的比例没算好,害我拼命拼命往里塞馅,结...
-
萝卜丝烙饼的做法,萝卜丝烙饼怎么做
食材明细主料猪肉(适量)萝卜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)萝卜丝烙饼的做法步骤1、主要材料:虾皮、白萝卜、猪里脊、中筋面粉2、肉切成小末,加蚝油、淀粉、盐腌20分钟3、白萝卜搓成丝,加点盐腌制10分钟4、虾皮冲洗干净,沥干水分5、小葱洗净...
-
豆渣小馒头的做法,豆渣小馒头怎么做
“每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧”食材明细主料豆渣(适量)发酵粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣小馒头的做法步...